Heute stehen auf fast 2000 m² alle modernen Hilfsmittel zur Verfügung, wobei viel Wert auf handwerkliche Tradition gelegt wurde, so dass auch
heute noch von unseren 4 Bäckermeistern, Konditormeistern sowie
Gesellen und Auszubildenden Handarbeit groß geschrieben wird.
Oberstes Gebot für uns ist die Qualität.
Nach alten Familienrezepten backen wir nur mit selbstgezüchtetem Natursauerteig und natürlich ohne Konservierungs- oder sonstige Zusatzstoffe.